LOBIOS-GALICIA

Subiendo entre montañas, así llegamos al pueblo gallego LOBIOS, el cual forma parte de la provincia de Orense y donde nuestros amigos viajeros: José Rodríguez y Teresa, tienen una bella casa, bien para veranear, invernar, otoñar o primaverar, de lo confortable y cómoda que es. Gracias ! José y Teresa, por todas sus esmeradas atenciones.  Allí en Lobios, en el HOTEL LUSITANO, nos esperó  con un recibimiento excepcional, su dueño: Javier Silva,  gran amigo de José Rodríguez, y el responsable de todas las exquisiteces ofrecidas: pulpo a la gallega, zamburiñas, percebes, langostinos, navajas, y un arroz con venado totalmente nuevo para nosotros, y para rematar unas bandejas de dulces típicos fabulosos. Gracias! Javier, por tan excelente atencion. Al final, y luego de una larga tertulia, que como dice Víctor León, se desarrolló desde la crianza de cerdos, pasando por un análisis personal de la política venezolana, terminando  por principios y valores democráticos, vivimos una tradición gallega antiquísima, que consiste en preparar una bebida caliente en una vasija de barro, y servida en tarros del mismo material, con la idea de auyentar los malos espíritus, de espantar lo negativo, y por supuesto, todos la tomamos y brindamos por nuestra Venezuela. Visitamos la casa de Teresa y José, donde el anfitrión pretendía que continuáramos  la farra, pero ya era de noche y la decisión de la mayoría fué no continuarla, y quedarnos esa noche en Lobios, en el hotel Lusitano, para seguir al día siguiente conociendo Galicia.